D's Diary

好久沒寫食記了。(或者該說好久沒吃到我喜歡到想分享給大家的美食?)昨晚跟許久不見的姊妹約在靠近仁愛圓環的一家葡萄牙料理，這家店開多久了我不清楚，但走進店後整體的氛圍就讓人感覺到很放鬆；無論是裝潢布置與音樂都有種讓人彷彿置身在國外小酒館的感覺。今天點的只有兩道主菜，而且是提前先預訂的，鱸魚這道我在菜單上沒看見，或許就是他們主菜最後一項"特別菜式及無菜單料理"
 
烤鱸魚~~~好大一尾魚啊!!!看到有點傻眼

前身為允星壽司，如果想吃單純的食材，台北有許多日料店可以選擇；但若偏好熟食或變化性更多的日式料理，個人蠻推薦這間新開的允誠壽司。店內空間並不大，板前約6個座位，另外還有個小包廂(目測大約也可坐6人)，因為座位不多，反而跟師傅能有更多的互動。食材的新鮮度不用說，每道菜餚的調味更令人驚艷，食量不大的我很少能吃完一整套，接著就來看照片吧!!

隱身在巷弄間的允誠，店門並不大，感覺蠻低調的

這應該是Dada近期最喜歡的日本料理吧?!很謝謝阿豪師傅的特別招待，不是很愛吃蝦、蟹 or 貝類的的我們，吃了好多以海膽為主的料理~~開心!!完全是大滿足~接著請看圖片吧!!
店家推薦的清酒，其實我們不怎麼懂清酒，但這支很順口呢!!(喝完我們也歪了~哈哈)

很久沒寫食記了，突然想起之前與朋友們聚餐的一家眷村菜餐廳，店本身的裝潢充滿懷舊風情，我想五六年級的同學們看到會會心一笑吧!!水餃聽說是他們的招牌菜(必點)，店裡的菜餚蠻多樣化的，有些寫在進門的黑板上，也可以請老闆推薦隱藏版菜餚。這家餐廳的菜口味偏重但非常好吃，對於常常外食的我真有回家吃飯的感覺呢~~環境氛圍很輕鬆自在，適合好友聚會的餐廳喔!!以下附上當天點的菜...供大家參考嚕
地址: 北市敦化北路4巷39號1F

有很長一段時間沒吃日式料理了，昨日終於有機會與友人來到位於大直的「Sushi-IKI 粋」用餐。餐廳與隨意鳥地方座落同棟大樓，店內裝潢明亮簡潔，兩位板前師傅也非常健談幽默，使整個用餐過程感覺非常放鬆；「Sushi-IKI 粋」選用的食材非常新鮮，有特別想吃的可以在訂位時提前告知餐廳準備，像我個人是特別喜歡海膽，當天也品嚐到許多道不同的海膽料理~~完全是大滿足!!是間會讓人再度回訪的日料餐廳。可惜當天有點喝多了，後面有幾道已經吃不下了，一定要再找個機會去好好品嚐。
 

PALM PASTA的吳興街分店開幕嚕！店面比六張犁本店大蠻多，目前全天供應餐點（包括他們家超好吃的早午餐）。餐廳裝潢明亮充滿活力，店家全體員工的服務親切活潑，餐點的選項也蠻多的，從各式義大利麵、燉飯、早午餐、開味小點⋯等一應俱全，麵的份量蠻大的，如果人數多可以點幾個不ㄧ樣的share，很適合聚會用餐喲！

店門口

位在基隆路二段的「八九本鐵板燒」是Dadaㄧ直想吃看看的鐵板料理，店門口裝潢感覺蠻日式的，入店後通過一條長廊到地下室就是用餐地方，裝潢整體非常有質感。餐點是套餐式的，有些特別的食材需提前跟店家預訂，在師傅細膩的料理下每道都很美味，最後的甜點紅豆煎餅更是完美ending！
很喜歡這家餐廳的感覺，無論是食材選用及店家服務都很細心，是間讓人還會想回訪的好餐廳，也很適合辦各式小型聚會喔！

好陣子沒去最愛的「凜割烹」了，前幾日與姐妹相約，還蠻幸運地訂到板前座位！很開心可以坐在阿傑師傅前，ㄧ邊看他細心料理食材ㄧ邊閒聊，整個用餐過程非常輕鬆愉快，也品嚐到許多道美味的料理。喜歡吃日料的Dada通常聽到朋友介紹不錯的店都會想嚐試看看，但吃來吃去也唯獨這家會讓我想一再回訪；除了食材新鮮、種類繁多外，料理的變化性及員工全體親切的服務態度都讓人感到非常滿意，喜歡日式料理的朋友們有機會可以嘗試一下唷！

有關凜割烹環境介紹的食記請參考 (2015.3/9-D's美食日記-《凜割烹》優質日式料亭)

「允星ほし」是允集團在今年2月開的新店，與允壽司及允自慢最大的不同點是這家為日籍料理長及菜餚的變化性較多。位於仁愛圓環誠品附近巷弄的料亭從門面看並不會很顯眼，餐廳座位不多（板前6位，另有個約坐6-7人的獨立包廂）建議提前預約，有預算考量（晚餐是NT3000+10%起～）或不吃的食材可在訂位時提前告知。這趟是Dada的初訪，入店後蠻喜歡他們的裝潢，深色調卻不會有壓迫感，店雖然不大但整體非常雅緻。店裡就料理長及ㄧ位翻譯兼外場服務的小姐，人力雖精簡但服務很細心。
「允星ほし」的食材很新鮮，熟食部分也頗有創意，由於有先告知希望多些海膽料理，於是除了海膽刺身、握壽司外，在熟食上也多了些海膽料理的菜餚，而使用的器皿多為店家在日本挑選，簡單雅致，搭配菜餚擺盤很美呢！酒可自備，白酒、清酒（店家有的酒種）酌收NT300開瓶費（不限瓶數），紅酒、香檳好像就不用。原本訂位時還有些擔心沒吃過的餐廳不知好不好吃，網路上關於這家的食記又很少，去了這趟蠻滿意的，是間還會回訪的餐廳嚕！離開時料理長還親自跑去巷口幫我叫車，真是太謝謝他嘍！

店門外觀

位在微風廣場側門巷子中的「瞞著爹三店」是以生魚片丼飯為主打的餐廳，也有茶碗蒸及手捲，由於店家不接受預約訂位，所以只要用餐時間經過，門口總有著滿滿排隊的人潮。前天經過時看到只有兩組客人在排就想說來吃看看嘍～入店前店員會先給menu點餐結帳，隨後再憑單號由店員引領到位子。
店裡裝潢走明亮色調，有1、2樓，但因空間不大，座位略顯擁擠，就算是吃完就可以閃人的那種吧！今天點了「馬糞海膽鮭魚卵丼飯」&「原味茶碗蒸」，（這個丼飯好像不在menu上，點餐處那有板子會寫著當天限定的食材）海膽算鮮甜，鮭魚卵就表現ㄧ般，醋飯還不錯，總之就是還ok！
常在附近晃的我隔天又再去吃看看蠻多人點的「特選生魚片海鮮丼」，食材種類算蠻多，調味也是先做好的，但吃起來感覺有些平淡，個人不是很喜歡。「馬糞海膽茶碗蒸」還蠻不錯的。沒吃過這家是可以吃看看嘍！（建議可以避開用餐時段去，下午也有營業，這樣就不用等太久喲）

接近6點就開始有排隊的人潮