D's Diary

3/20 Day5。體驗柚子屋旅館住宿的同時當然要來品嚐一下該旅館附設餐廳「一心居」的懷石料理了，其中柚子鍋雜炊是他們最著名的一個品項；先以切片的柚子為湯底，加入時令蔬菜、豆腐烹煮，之後再放入主食(魚、松茸&豬、京都牛...等眾多選項)，吃起來清爽中帶有柚子微微酸甜的香氣，最後由服務人員桌邊服務煮粥，以整顆熟成柚子放入鍋中烹煮並加入蛋、米飯、青蔥...等，整鍋充滿柚子芳香的氣味，份量恰當讓人再三回味。這次預定的是16500円的懷石晚餐，是透過booking.com客服系統代訂。餐廳裝潢如同旅館本身般給人幽靜雅緻的感覺，所有盛放食材的器皿，與食材本身、及擺盤都極為精緻，服務人員也會以英文解說每道菜的特色，讓整個用餐過程宛如細膩體驗京都文化的享受。懷石料理有分三個價位，12000円、16500円、20000円，柚子鍋雜炊7000円起~(價位是大約印象，實際還須跟餐廳確定)。


 晚上的柚子屋，氣氛與白天感覺很不同呢，這兩張是去年10月初次去京都時拍的，本來也預定了一心居的晚餐想吃看看，後來因為跟同行友人吵架了，結果也沒去成

3/21 Day6。位居八坂神社南樓門第一座鳥居內的中村樓與二軒茶屋擁有超過400年以上歷史，建築物本身就是古蹟，據說連坂本龍馬也曾是座上嘉賓，中村樓也是這次旅行所預定的餐廳中連日本友人都給予極高評價的餐廳，(甚至超越了我想訂又可惜不收單人的菊乃井)。入店當天因為差點遲到所以進去時並沒有很留意周圍的環境，只感覺這間餐廳非常大，在一個穿和服的女士引導下走進了用餐的地方。古色古香的用餐環境，牆邊的櫥櫃中展示許多古董瓷具，融合了西式裝潢，感覺非常典雅，之後去化妝室的途中才注意到餐廳有許多字畫與古董屏風的裝飾，真的很特別呢。這次預定的是10000円的懷石套餐，也是他們懷石晚餐的最低價格，雖然之前想訂中間價位的，但或許跟分量有關，餐廳知道我是單獨一個女生就建議這個套餐。中村樓無論菜色、器皿、及服務都非常好，除了傳統懷石料理外，也有西式餐廳及日式、西式下午茶，算是複合式的餐廳，下次再訪京都時還會再來這家餐廳。接著就直接看照片嚕~~ 

中村樓門口店景

「花咲」在京都有3間店，（祇園本店、高台寺萬治郎、中京區堺町通錦店），與眾多當地京料理店ㄧ樣，食材都是店主當天採買再依據現有食材作料理變化，菜單也是每天更換菜色。花咲祇園店位在花見小路南側的巷子中，其實也在豆寅的附近，靠著google map帶路在眾多町家建築中找到了花咲的招牌。一開始還不太確定大門在哪邊，原來是穿過小巷走到底，小巷的兩側都是他們的庭園式包廂。今晚的懷石料理是「雅」套餐，也是在台灣託朋友預定時就先訂好的，入店後侍者把我帶到板前座位區(大概五個位子，當晚也有位日本女生獨自用餐)，選好清酒後就直接開始上餐，每道菜都會用英文簡單介紹一下，服務非常親切，菜色更是道道精彩，很值得一試喔！

門口外觀

位於花見小路上的京料理豆寅是Dada在京都第一晚用餐的餐廳，古色古香的三層樓舊式町家建築，入店等候帶位時還巧遇可愛的舞妓さん正揭簾進來～真是太幸運嚕！這家店最著名的就是「豆壽司」，每顆壽司小巧玲瓏，目測約3-5cm～源起於將以前舞妓陪客人用餐時小口小口吃的特製壽司還原，而成為該店最受歡迎的品項。
當天點的是¥15000的懷石套餐，也是在台灣時就託日本友人提前預訂的，豆寅盛放料理的器皿很多都是古董，食材也是當季的時令菜餚，份量雖然不多，但每道菜都很精緻美味！不愧是正統京料理～看著都捨不得吃了，而服務更是好到沒話說，只是一個人坐在三樓包廂裏覺得有點沈悶（尤其是可以聽到鄰近包廂的嬉鬧聲⋯哈！）
在環境上，包廂內感覺有點密閉，對於初來乍到的我來說有點拘束，或許是還不習慣吧？（純屬個人感覺啦）與之後所吃的幾家餐廳做比較，除非商務需求，不然這家我會比較建議中午時去用餐，一樣有豆壽司套餐～但價位親切許多呢！